Dầu thô là loại dầu khoáng tồn tại tự nhiên, được khai thác từ lòng đất, bao gồm các hydrocacbon và những hợp chất hữu cơ khác. Là một trong những nguồn năng lượng quan trọng nhất thế giới, dầu thô đóng vai trò nền tảng cho ngành công nghiệp hóa chất và năng lượng. Dầu thô được tinh chế thành nhiều loại nhiên liệu khác nhau như xăng, dầu diesel, nhiên liệu hàng không, đồng thời cũng được sử dụng để sản xuất các sản phẩm hóa chất như nhựa, sợi tổng hợp và cao su. Nhu cầu thị trường và giá cả dầu thô có tác động sâu rộng đến nền kinh tế toàn cầu cũng như cấu trúc năng lượng thế giới.
