Metanol, còn được gọi là cồn gỗ hoặc metanol, là một chất lỏng không màu, có mùi nhẹ, với công thức hóa học CH₃OH. Là một nguyên liệu hóa chất cơ bản và nguồn năng lượng mới, metanol được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực hóa chất, năng lượng và bảo vệ môi trường. Nó được dùng để sản xuất nhiều hóa chất khác nhau, bao gồm formaldehyde, axit acetic và methyl tert-butyl ether (MTBE), đồng thời cũng có thể sử dụng trực tiếp làm nhiên liệu hoặc phụ gia nhiên liệu, đóng vai trò ngày càng quan trọng trong các ứng dụng năng lượng sạch và pin nhiên liệu.